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广西马蹄种植面积占全国半壁江山 不动声色助农增收
日期:2019-07-31    来源:新闻网    

 “马蹄作为小作物很不起眼,也许对整个GDP没有太大影响,但对产区农民增收作用很大。”广西农业科学院生物技术研究所研究员、马蹄研究专家陈丽娟介绍,广西马蹄种植近年发展很快,现有面积30多万亩,连年占据全国的半壁江山,已经成为中国最大的马蹄产区。

  马蹄又称荸荠,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。

  作为传统、重要的出口创汇产品,中国年产马蹄约60至80万吨,产品远销韩国、日本、美国、加拿大、香港和东盟等国家和地区,在国际上中国马蹄商品贸易量达到99%。

  陈丽娟介绍,目前,广西马蹄的主打产品是“桂蹄2号”,2012年,“桂蹄2号”种植面积约15.4万亩,占广西马蹄种植面积超过一半,占全国种植面积1/4以上,是目前广西乃至全国种植面积最大、出口创汇最多的马蹄品种。

  记者近日在广西马蹄种植主产区之一的贺州市看到,田里的马蹄长势喜人。种植户古越南介绍,“桂蹄2号”与老品种相比,亩产可以增加15%左右,每亩可增收近2000元。

  陈丽娟说,广西是马蹄传统种植产区,但由于老品种产量低,一些地方逐渐停止了生产。随着“桂蹄2号” 选育成功和推广应用,一些老产区又很快得到恢复,成为农民增收的种植项目。目前,广西所生产的马蹄中,30%用于深加工,70%作为鲜果销售。

 

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